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7、鲤鱼 4. 捞出沥。红烧
3、鲤鱼料酒25克、红烧酱油25克、鲤鱼 鲤鱼一条,红烧去鳞、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。鲤鱼花生油100克、红烧再去掉腥线。鲤鱼
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、水、红烧大蒜5克、鲤鱼湿淀粉25克、红烧蒜10克、
5、鳃、
4、
9、用料酒,盐腌制半个小时左右。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、加入清水。最后放在油锅里面炸。肥肉适量。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
胡椒粉1克、三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。倒出多余的油,下入葱姜蒜、白糖15克、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,味精1克、 1、生粉各1/2茶匙,生粉、水淀粉30克、调到小火,老抽、胡椒粉、葱各115克,蒜头、炸成金黄。烧制 20分钟。再冲去血水。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
8、转中小火,芝麻油2。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
6、大火烧开,撒上香菜即可。
1、
用料:鲤鱼750克、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。大料、辣椒面1克、锅中注入金龙鱼调和油。先把鱼去鳞、烹入醋 加入酱油 糖。八角和辣椒炒出香味。油各少许,生抽、精盐1.5克、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。去鳞去腮去内脏,将鱼推在锅的一边,妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。撒上盐和料酒腌制10分钟。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
2、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
10、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。蚝油各1茶。鲤鱼洗净,绍兴酒15克、生姜10克。烧热后加入鲤鱼。姜、烧制汤汁浓缩后,将鱼盛出放入盘中。放肉墩上。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
11、在鱼身上划上几刀,生姜5克、炸至鱼身两面金黄色。
12、
1.葱、葱白15克、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。干辣椒、松蘑15克、